Livres d’or
Chères amies, chers amis,
Voilà enfin venu le temps de nous retrouver ! Mais pour être sincère, le timing du Conseil fédéral nous met dans l’embarras. Comment vous accueillir dans les meilleures conditions, vous qui attendez ce moment depuis si longtemps en accord avec les contraintes imposées… ?
Après tant de temps, plus de 4 jours seront nécessaires pour relancer la machine qui demande l’investissement de chaque maillon de la chaîne, du producteur, du fournisseur, de mon équipe.
Le temps de la réflexion passé, j’ai pris la décision de reporter de quelques jours notre ouverture pour vous recevoir sereinement avec une offre adaptée aux circonstances.
Ze Fork vous ouvrira ses portes le vendredi 23 avril avec une carte de circonstance orientée street food, en attendant le retour des trilogies…..
La météo étant ce qu’elle est, nous serons ouverts de 9h à 21h, cuisine de 12h à 16h et apéro toute la journée !!! Et non, pas de repas le soir pour le moment parce que ça caille! Les réservations se feront au jour le jour dès 9h car nous serons bien entendu fermé s’il pleut des cordes…
J’ai l’impression de me prendre pour Berset et de poser mes conditions, mais si c’est le prix pour vous retrouver eh bien j’assume et nous réévaluerons la situation dans deux semaines, si la météo nous est clémente !
Merci à tous de votre soutien et votre compréhension. Nous avons tellement hâte de vous recevoir et partager à nouveau les plaisirs de la table…
A très, très vite !
Jean & Ze Team
Très beau site. Signé le webmaster 🙂
Le site est magnifique, il a l’air aussi excellent que la cuisine !
La Fontaine l’a si bien écrit :
“Sans mentir, si votre ramage
Se rapporte à votre plumage,
Vous êtes le Phénix des hôtes de ces bois.”
Bravo, la gageure est remplie car tant le lieu que la cuisine
sont magnifiques. Alor,s ne lâchez rien; je continue avec le poète : “A ces mots le Corbeau (cà d moi) ne se sent pas de joie” et reviendrai à coup sûr.
Entre en entendre parler et prendre le temps de le découvrir…. trop de jours perdus !
Merci pour ce bon moment passer avec toute votre équipe.
Chaque passage at The Fork c’est la fêtes de l’amitié et des papilles. Le plaisir est total, un feu d’artifice des saveurs et de l’esprit. Toi et ta valeureuse équipe ont fait de cet endroit cosy un lieu de régal complet . Merci à vous tous. Et le site donne envie…!!
Un accueil chaleureux, un cadre magnifique, une cuisine de saison, savoureuse et raffinée.
On ne peut pas rester insensible aux charmes de l’endroit.
Merci
Merci de votre accueil toujours très chaleureux et merci surtout de vous adapter à mes problèmes alimentaires ai passé un moment magique avec votre cuisine exceptionnelle merci encore
Un vrai moment de bonheur culinaire: Un dimanche midi avec mon épouse, mon fils ainé et son amie. Service attentionné et sympathique, repas sans fausse note de l’entrée au dessert, avec une qualité de produits et de cuisson irréprochable, des assiettes comblant tous les appétits, et un choix de vins (Vaudois, of course) parfaitement adapté. Une bien belle adresse! Merci à la chef pour son talent. Je n’ai pas le pouvoir de lui délivrer, mais en tant que Lyonnais, je lui décerne un Bocuse d’Or!
bonsoir je suis venue avec mon copain le 02 juillet 2017 manger c’était vraiment très bon et un très bon service le personnel très gentil j’ai passer un super moment a revenir
Un grand merci Virginie pour votre sympathique message!
A très bientôt…
Jean & toute l’équipe de Ze Fork
Bonjour, je suis venue entre amis et avec mon amoureux, on a adoré! j’adore cet endroit, le lieu, le personnel, la cuisine, c’est toujours un bon moment et je me réjouis de venir profiter de la terrasse cet été en soirée !
Venu en couple, sans réservation et un jour de grand soleil et on nous a trouvé une table en moins de 30 secondes.
Le personnel est très accueillant et le service impeccable et agréable.
Les plats sont absolument délicieux, mais conseil aux grands mangeurs: prenez entrée, plat et dessert pour être parfaitement rempli
Le rapport qualité/prix est vraiment bon
À vous l’équipe Ze Fork: vous êtes géniaux ! Un grand bravo et continuez comme ça, vous êtes parfaits ! Merci encore pour ce formidable moment !
Cher Jean et Ze team,
Merci pour le très bon moment que nous avons passé chez vous. Comme toujours vous nous faites sentir comme à la maison.
À très bientôt, kenavo.
Solenn