Plats du jour
Lundi 28.9
|  N° | Filet de dorade à la plancha, beurre citron & herbes, poireaux grillés, purée d’artichauts & granola |  21.00 |
|  N°2 | Poulet suisse façon coq au vin, topinambours & pommes de terre rate | 21.00 |
Mardi 29.9
| N°1 | Epaule de cochon fondante, jus de braisage, crème de champignons, pak-choï & carottes rôties | 21.00 |
| N°2 | Saumon mi-cuit, vierge aux herbes & agrumes, duo de mousseline courge & céleri |  21.00 |
Mercredi 30.9
| N°1 | Truite des fjords snackée, déclinaison de panais & sauce aux poires | 21.00 |
| N°2 | Entrecôte de marcassin, jus au thym & gratin dauphinois | 21.00 |
Jeudi 1.10
| N°1 | Ze onglet de bœuf de chez Ruchet aux échalotes, frisée fine aux lardons & écrasé de pomme de terre | 21.00 |
| N°2 | Ze perches & chips by Mr. Cosme | 21.00 |
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Vendredi 2.10
| N°1 | Filet de loup au four, jus de viande au curry, crème de choux-fleur & choux kale au beurre | 21.00 |
| N°2 | Gnocchi de courge maison, émulsion marjolaine, roquette & parmesan | 19.00 |
Samedi 3.10
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