Plats du jour

Lundi 20.09

N°1	Tataki de saumon (NO) au thé vert, salade de quinoa, pomme & grenade & endive braisée	21.00
N°2	Suprême de volaille (CH), purée de maïs, jus corsé au poivre & sucrine rôtie	21.00

Mardi 21.09

N°1	Onglet de veau (CH), jus au Porto, pommes dauphines & crème de panais	21.00
N°2	Ze moqueca by Vince & riz pilaf	21.00

 

Mercredi 22.09

N°1	Cabillaud (NL) glacé au miso, nouilles soba, légumes sautés & bouillon aux saveurs d’Asie	21.00
N°2	Melanzane alla parmigiana & ruccola	21.00

 

Jeudi 23.09

N°1	Crevettes croustillantes (VN) & petits légumes, bisque citronnée & riz parfumé	21.00
N°2	Burger façon Bao au porc (CH), mayonnaise épicée & salade thaï	21.00

 

Vendredi 24.09

N°1	Epaule de porc braisée (CH) à la bière, purée de butternut, panis canneberge & avocat	21.00
N°2	Loup de mer (GR), sauce vierge aux olives & salade de quinoa & courgettes rôties	21.00

 

Samedi 25.09

	Suggestion surprise !