Plats du jour

Lundi 25.10

N°1	Fermeture hebdomadaire
N°2

Mardi 26.10

N°1	Suprême de poulet jaune (FR), gratin de pommes de terre & courge, tombée de chou frisé au lard, jus au poivre vert	21.00
N°2	Ze soupe de crevettes (VT) au curry vert, nouilles & petits légumes	21.00

 

Mercredi 27.10

N°1	Filet de sébaste (IS) snacké, risotto à la courge & orange, saladine d’herbes, émulsion de laurier	21.00
N°2	Salade de légumes d’automne & tomme (CH) poêléeÂ	21.00

 

Jeudi 28.10

N°1	Civet de cerf (NZ), choux de Bruxelles, marrons glacés & spätzli maison	23.00
N°2	Brochette de tempeh (CH) au sésame, houmous à l’ail noir & taboulé à l’oignon rouge	21.00

 

Vendredi 29.10

N°1	Pavé de truite (FR) du Jura à la grenobloise, écrasée de pommes de terre au beurre, noisette & citron confit, déclinaison de poireaux	26.00
N°2	Ze burger de boeuf (CH) Wagyu by Matthi & gaufrettes de légumes racines	25.00

 

Samedi 30.10

	Suggestion surprise !