Plats du jour

Lundi 20.09

N°1 Tataki de saumon (NO) au thé vert, salade de quinoa, pomme & grenade & endive braisée 21.00
N°2 Suprême de volaille (CH), purée de maïs, jus corsé au poivre & sucrine rôtie 21.00

Mardi 21.09

N°1 Onglet de veau (CH), jus au Porto, pommes dauphines & crème de panais 21.00
N°2 Ze moqueca by Vince & riz pilaf 21.00

 

Mercredi 22.09

N°1 Cabillaud (NL) glacé au miso, nouilles soba, légumes sautés & bouillon aux saveurs d’Asie 21.00
N°2 Melanzane alla parmigiana & ruccola 21.00

 

Jeudi 23.09

N°1 Crevettes croustillantes (VN) & petits légumes, bisque citronnée & riz parfumé 21.00
N°2 Burger façon Bao au porc (CH), mayonnaise épicée & salade thaï 21.00

 

Vendredi 24.09

N°1 Epaule de porc braisée (CH) à la bière, purée de butternut, panis canneberge & avocat 21.00
N°2 Loup de mer (GR), sauce vierge aux olives & salade de quinoa & courgettes rôties 21.00

 

Samedi 25.09

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