Plats du jour

Mardi 19.3

N°1	Entrecôte de chevreuil rôtie, jus à l’oseille, gratin de pommes de terre & légumes du moment	21.00
N°2	Ballotine de volaille au choux, jus au thym & lentilles beluga	 18.00

 

Mercredi 20.3

N°1	Filet de canette, gastrique au miel, purée de carottes jaunes & poêlée de pois mange-tout	21.00
N°2	Tartine de burrata à la truffe & betterave, mousse à l’ail confit & salade folle	 18.00

 

Jeudi 21.3

N°1	Navarin d’agneau aux légumes printaniers & pommes fondantes	21.00
N°2	Curry de la mer avec crevettes, amandes & supions, riz sauté aux légumes	21.00

 

Vendredi 22.3

N°1	Filet de lieu jaune, sauce au fumet crémé, risotto à l’encre de seiche & petits légumes	21.00Â
N°2	Croustillants de chèvre au lard & salade printanière	18.00

 

Samedi 23.3

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