Quai Perdonnet / Rue du Léman 2
180 Vevey

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Horaire

Mardi – Dimanche:
9h00 à 00h00

Mi-juin à septembre:
ouverture le lundi

Plats du jour

Lundi 15.09

Fermeture hebdomadaire

Mardi 16.09

N°1Travers de porc (CH) BBQ Style, frites de patate douce & coleslaw25.00
N°2Croquettes de thon (ES) aux saveurs d’Asie & soupe Péruvienne de quinoa & légumes croquants25.00

Mercredi 17.09

N°1Pavé de sandre (EST) meunière, émulsion au citron confit, risotto d’orge perlé & légumes glacés25.00
N°2Suprême de poulet jaune (FR), jus au thym, pomme de terre rôtie aux baies roses, déclinaison de chou-fleur & romanesco23.00

Jeudi 18.09

N°1Epaule d’agneau (GB) confite, sauce aux baies tilfda, purée de pomme de terre & déclinaison de courge25.00
N°2Ze risotto aux champignons, émulsion à la livèche & tuile de parmesan23.00

Vendredi 19.09

N°1Pavé de saumon (SCO) laqué au miso, riz croustillant & salade asiatique 25.00
N°2Onglet de veau (CH) grillé, sauce vigneronne, rösti & potimarron au miel & herbes25.00

Samedi 20.09

Suggestion du jour !

Dimanche 21.09

A la carte !

Zefork-copy-bastien-dureisseix-0014 Ze Fork | restaurant au bord du lac | Vevey